Name: Noodles con Pollo y Verduras
Yield: 564.38 gramos
Ingredients: 1/2 unidad pequeña de zanahoria, cruda (23 g); 1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g); 1/2 unidad pequeña de pimiento verde, crudo (40 g); 1 ración individual de coliflor, cruda (325 g); 1 Ración de noodle Arroz Hacendado (50 g); 1 cucharada sopera de salsa de soja (13 g)

Ingredientes

o1/2 unidad pequeña de zanahoria, cruda (23 g)

o1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g)

o1/2 unidad pequeña de pimiento verde, crudo (40 g)

o1 ración individual de coliflor, cruda (325 g)

o1 Ración de noodle Arroz Hacendado (50 g)

o1 cucharada sopera de salsa de soja (13 g)

Método de preparación

Cocina los fideos de arroz siguiendo las especificaciones del paquete. Generalmente requieren muy pocos minutos de cocción así que ¡estate atento!

Pela y corta en tiras la zanahoria.

Corta el pimiento verde, la cebolla y la col (repollo) también en tiras.

Echa un poquito de aceite en un wok o sartén grande y saltea todas las verduras a la vez. Cuando las verduras estén crujientes añade el pollo cortado en tiras y la salsa de soja. Saltéalo durante varios minutos hasta que el pollo esté cocinado.

Coloca en un plato los noodles y acompáñalo del pollo con verduras. Puedes esparcir un poco de semillas de sésamo tostado por encima.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (564 g)	% DDR
Energía	82 kcal	463 kcal	23 %
Proteína	9 g	49 g	98 %
H. Carbono	8 g	48 g	18 %
Azúcares	1 g	8 g	9 %
Grasa	1 g	6 g	9 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	9 %
Fibra alimentaria	1 g	8 g	31 %
Sodio	173 mg	976 mg	41 %

Recetas deIrene Álvarez Louzado

"Enamórate del proceso y los resultados llegarán"

Noodles con Pollo y Verduras

martes, 12 de enero de 2021