Name: Dip de Espinacas y Queso Fundido
Yield: 390 gramos
Ingredients: 1 cucharada de zumo de limón; 1 1 unidad de mozzarella fresca HACENDADO (125 g); 100 gramos de espinaca, cruda; 100 gramos de philadelphia Light; 2 Crackers de espelta (40 g)

Ingredientes

o1 cucharada de zumo de limón

o1 1 unidad de mozzarella fresca HACENDADO (125 g)

o100 gramos de espinaca, cruda

o100 gramos de philadelphia Light

o2 Crackers de espelta (40 g)

Método de preparación

Precalienta el horno a 180ºC.

Cocina las espinacas en una sartén con la tapa puesta durante 2-3 minutos hasta que se ablanden.

Mezcla en un bol las espinacas con que queso de untar, el zumo de limón y la mitad de la mozzarella.

Traspasa a un recipiente que se pueda meter en el horno y añade por encima el resto de la mozzarella.

Hornea durante 15 minutos y gratina un par de minutos.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (195 g)	% DDR
Energía	161 kcal	314 kcal	16 %
Proteína	9 g	17 g	34 %
H. Carbono	8 g	15 g	6 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	10 g	19 g	27 %
Grasas saturadas	3 g	5 g	27 %
Fibra alimentaria	1 g	1 g	5 %
Sodio	24 mg	48 mg	2 %

Recetas deIrene Álvarez Louzado

"Enamórate del proceso y los resultados llegarán"

Dip de Espinacas y Queso Fundido

miércoles, 10 de noviembre de 2021