Name: ARROZ CREMOSO DE CHAMPIÑONES, ESPINACAS Y PARMESANO CON POLLO
Yield: 354.85 gramos
Ingredients: 60 gramos de arroz integral, crudo; 100 gramos de pollo, pechuga, plancha; 115 gramos de champiñon; 1 guarnición de espinaca, cruda (50 g); 30 gramos de leche evaporada, entera; 1 cucharada sopera, queso rallado de queso Parmesano (13 g)

Ingredientes

o60 gramos de arroz integral, crudo

o100 gramos de pollo, pechuga, plancha

o115 gramos de champiñon

o1 guarnición de espinaca, cruda (50 g)

o30 gramos de leche evaporada, entera

o1 cucharada sopera, queso rallado de queso Parmesano (13 g)

Método de preparación

Preparación 1. Cocer el arroz. 2. Dorar el pollo. 3. Saltear los champiñones. 4. Añadir las espinacas hasta que reduzcan. 5. Incorporar la leche evaporada y el parmesano. 6. Mezclar con el arroz.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (355 g)	% DDR
Energía	138 kcal	490 kcal	25 %
Proteína	10 g	37 g	73 %
H. Carbono	15 g	53 g	20 %
Azúcares	1 g	4 g	5 %
Grasa	4 g	14 g	20 %
Grasas saturadas	2 g	6 g	30 %
Fibra alimentaria	2 g	6 g	23 %
Sodio	68 mg	243 mg	10 %

Recetas deIrene Álvarez Louzado

"Enamórate del proceso y los resultados llegarán"

ARROZ CREMOSO DE CHAMPIÑONES, ESPINACAS Y PARMESANO CON POLLO

martes, 01 de septiembre de 2026