Ótima opção para utilizar no jantar
Ingredientes
ou1 unidade média de batata-inglesa (140 g)
ou3 colheres de sopa de frango desfiado (45 g)
ou1 colher de sopa rasa de requeijão light (15 g)
ou1 colher de sopa, picado de cebolinha, crua (3 g)
Modo de preparo
1.
Cozinhe as batata até que ela fique bem macia2.
Em seguida, amasse ela na frigideira fazendo uma camada bem fina3.
Leve ao fogo baixo e tampe por aproximadamente 5 minutos ou até perceber que ela está criando uma crosta. A ideia é criar uma folha fina, como uma massa de panqueca4.
Depois de dourar dos dois lados, acrescente o recheio de frango e requeijão e a cebolinha e dobre ao meio 
