Name: Cuscuz proteico
Cook time: 15 min
Yield: 240.0 gramas
Ingredients: 3 colheres de sopa de flocão de milho (50g); 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 3 colheres de sopa de frango Desfiado (50g); 1 unidade pequena de cebola (30 g)

ótima refeição para o café da manhã ou tarde

Ingredientes

ou3 colheres de sopa de flocão de milho (50g)

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

ou3 colheres de sopa de frango Desfiado (50g)

ou1 unidade pequena de cebola (30 g)

Modo de preparo

Hidrate o cuscuz: Misture os flocos de milho com a água e uma pitada de sal. Deixe descansar por 5 a 10 minutos.

Enquanto isso, em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e refogue a cebola, o tomate e o frango desfiado. Tempere com sal, pimenta e ervas.

Cozinhe o cuscuz no vapor ou na cuscuzeira por cerca de 5 minutos.

Solte o cuscuz com um garfo e misture com o refogado de ovo e frango.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (240 g)	% DDR
Energia	203 kcal	486 kcal	24 %
Carboidratos	27 g	64 g	21 %
Proteína	14 g	33 g	44 %
Gordura	4 g	10 g	19 %
Gorduras saturadas	1 g	3 g	13 %
Fibra alimentar	0 g	1 g	3 %
Sódio	51 mg	123 mg	5 %

Receitas deVitor Lima

Nutricionista · 24103549/P

Comida de verdade, resultados reais e zero terrorismo

Cuscuz proteico

sábado, 07 de junho de 2025