Name: Homus de grão de bico
Yield: 250.0 gramas
Ingredients: 200 gramas de grão de bico; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (16 g); 1 dente de alho, cru (3 g); 1 unidade de limão tahiti cru (60 g); 1 colher de sopa de iogurte natural (20g)

Ingredientes

ou200 gramas de grão de bico

ou2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (16 g)

ou1 dente de alho, cru (3 g)

ou1 unidade de limão tahiti cru (60 g)

ou1 colher de sopa de iogurte natural (20g)

Modo de preparo

Coloque o grão-de-bico, azeite, alho, suco de limão, sal no liquidificador ou processador.

Bata bem e vá adicionando a água aos poucos até atingir a consistência desejada.

Adicione o iogurte ou requeijão para dar um toque mais suave e cremoso.

Ajuste os temperos e sirva.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (83 g)	% DDR
Energia	147 kcal	122 kcal	6 %
Carboidratos	16 g	13 g	4 %
Proteína	6 g	5 g	6 %
Gordura	7 g	6 g	11 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	4 g	3 g	13 %
Sódio	21 mg	17 mg	1 %

Receitas deVitor Lima

Nutricionista · 24103549/P

Comida de verdade, resultados reais e zero terrorismo

Homus de grão de bico

quarta-feira, 16 de julho de 2025