Name: Coxinha fit
Prep time: 30 min
Yield: 740.0 gramas
Ingredients: 300 gramas de batata inglesa cozida; 200 gramas de frango cozido; 1 unidade grande de ovo, galinha, clara, crua, fresco (33 g); 20 gramas de aveia em flocos finos; 1 colher de sopa rasa de requeijão light (15 g); 30 gramas de farinha de aveia; 1 unidade de ovo de galinha (45 g)

Ingredientes

ou300 gramas de batata inglesa cozida

ou200 gramas de frango cozido

ou1 unidade grande de ovo, galinha, clara, crua, fresco (33 g)

ou20 gramas de aveia em flocos finos

ou1 colher de sopa rasa de requeijão light (15 g)

ou30 gramas de farinha de aveia

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

Modo de preparo

Em uma panela, refogue a cebola e o alho. Adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e finalize com o requeijão light para dar cremosidade. Reserve.

Em uma tigela, misture a batata amassada, o frango desfiado, a clara, a aveia e os temperos até formar uma massa firme e moldável.

Pegue pequenas porções da massa, abra na mão, coloque o recheio no centro e feche formando o formato de coxinha.

Passe cada coxinha na clara de ovo e depois na farinha de aveia ou farinha de rosca integral.

Coloque em uma assadeira untada ou com papel manteiga e leve ao forno a 200 °C por cerca de 25–30 minutos, até dourar.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (74 g)	% DDR
Energia	146 kcal	108 kcal	5 %
Carboidratos	11 g	8 g	3 %
Proteína	12 g	9 g	12 %
Gordura	6 g	4 g	8 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	4 %
Sódio	50 mg	37 mg	2 %

Receitas deVitor Lima

Nutricionista · 24103549/P

Comida de verdade, resultados reais e zero terrorismo

Coxinha fit

sábado, 14 de março de 2026