Name: Bolo de banana
Prep time: 35 min
Cook time: 10 h
Yield: 682.34 gramas
Ingredients: 3 unidades de banana prata crua (195 g); 4 unidades de ovo de galinha (180 g); 100 gramas de aveia em flocos; 1 unidade média de iogurte natural (200 g); 2 colheres de sopa rasas de açúcar de coco (22 g); 1 colher de chá de fermento químico(5 g)

Ingredientes

ou3 unidades de banana prata crua (195 g)

ou4 unidades de ovo de galinha (180 g)

ou100 gramas de aveia em flocos

ou1 unidade média de iogurte natural (200 g)

ou2 colheres de sopa rasas de açúcar de coco (22 g)

ou1 colher de chá de fermento químico(5 g)

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180 °C.

Amasse bem as bananas com um garfo.

Em uma tigela, misture as bananas, os ovos, o iogurte natural e o açúcar de coco.

Acrescente a aveia e misture até obter uma massa homogênea.

Incorpore delicadamente o fermento por último.

Despeje em uma forma pequena untada ou forrada com papel-manteiga

Asse por aproximadamente 30–40 minutos, até dourar e passar no teste do palito.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (85 g)	% DDR
Energia	151 kcal	128 kcal	6 %
Carboidratos	22 g	19 g	6 %
Proteína	7 g	6 g	8 %
Gordura	4 g	4 g	7 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	2 g	2 g	7 %
Sódio	229 mg	195 mg	8 %

Receitas deVitor Lima

Nutricionista · 24103549/P

Comida de verdade, resultados reais e zero terrorismo

Bolo de banana

sexta-feira, 23 de outubro de 2026