Si estabas viviendo bajo una roca, recientemente se desató un debate en redes sociales debido a las declaraciones de una mamá influencer y la marca de un suplemento de proteína para adultos. Como nutricionista con más de 15 años de experiencia y experta en crecimiento y desarrollo, considero que mi área de expertise tanto en nutrición pediátrica como en comedores selectivos, merece un punto de vista, siempre con evidencia científica de respaldo y sin conflictos de interés. No para ganar protagonismo, sino para escribir entre líneas lo que no se ha dicho.

Opinión no popular: voy a alzar la voz a favor de la mamá. Porque de todas las cosas incongruentes que declara en el video, la que más se quedó conmigo fue la siguiente frase: “así no me siento mala mamá”. ¿Cuántas aquí podemos simpatizar con ese sentimiento? Porque el mercadeo desmesurado y sin regulación no perdona, desde fórmulas lácteas hasta alimentos ultraprocesados malsanos, haciéndonos dudar de nuestras capacidades y toma de decisiones. ¿Cuántas hemos caído en la trampa de consumir un alimento porque es rico en vitaminas y minerales, o fibra, pero está rebozado en azúcares añadidas? O peor aún, en ofrecer a nuestros peques un alimento que declara que es sin azúcares añadidas, pero omite decir que tiene edulcorantes artificiales.

Por ejemplo, aunque existe la regulación del mercadeo de fórmulas infantiles para proteger la lactancia materna a través del Código Internacional de Comercialización de Sustitutos de Lactancia Materna de la OMS, aún hay madres expuestas a promociones o descuentos de fórmulas infantiles y estas tienen 1.22 veces más probabilidades de abandonar la lactancia materna exclusiva (1).

¿Qué necesitamos? Como país, urge que se implemente la estrategia del Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional (EFAN), los sellos negros de advertencia que indican si un producto es alto en calorías, grasas saturadas, sodio, o azúcares (2).

En Guatemala, se espera que el congreso apruebe la iniciativa 5504 – Ley de Promoción de Alimentación Saludable, la cual promueve el etiquetado frontal y regular la publicidad de productos ultraprocesados no saludables, sobre todo aquellos dirigidos a la población infantil (3).

Chile es un caso de éxito, donde el EFAN ha tenido una respuesta positiva por parte de los consumidores, sobre todo las madres, utilizando los sellos de advertencia para tener una decisión de compra más informada. La evidencia muestra que, después de haber implementado la ley, se redujo el 37% del consumo de azúcar y el 23% del consumo calórico total (4).

De haber estado vigente la iniciativa 5504 en Guatemala, el circo en redes sociales ni se hubiera llevado a cabo, pues el producto tendría obligación legal de declarar con sello frontal negro de forma clara y concisa: “contiene edulcorantes, no recomendable para niños”. Además, con esta ley los fabricantes de la marca tampoco podrían publicar en sus redes que el hecho que el producto sea para adultos no implica que no se pueda dar a niños (sí, eso dijeron en redes sociales porque nadie lo regula en Guatemala).

Con una leyenda así más claro no canta un gallo, la madre omite dar este producto a sus hijos y las empresas fabricantes no brindan comentarios ambiguos al público general tratando de defender su postura. Y no solo se trata de un suplemento de proteína, se trata de todo el mercadeo de productos ultraprocesados malsanos dirigido a menores de edad, como cereales de caja, bebidas azucaradas y chucherías. El debate no es entre una influencer o una comerciante; el debate está en proteger a nuestra población vulnerable (madres y menores de edad) de publicidad engañosa de la industria de wellness y alimentos malsanos con leyes que sí funcionan (EFAN).

Comedores selectivos:

Como nota final, desaconsejo rotundamente utilizar “mom hacks” o truquitos aprendidos en redes sociales para aumentar la ingesta energética o de proteína en la alimentación de nuestros hijos. Te puedo decir que, de todos mis pacientes que “no comen”, solo el 20% necesita suplementación guiada por su servidora, una profesional de salud certificada. La mayoría (el 80%) de mis pacientes que no comen, es por estar saturados de productos malsanos ricos en azúcares, sodio y grasas saturadas. Si este es tu caso, no dudes en consultarme.

Lic. Adriana Figueroa

Nutricionista especialista en crecimiento y desarrollo

Colegiado 3177

Referencias

(1) Zhu Z, Narayan A, Zhang S, Wang L, Zhu Y, Yang W, et al. How the marketing practices of commercial milk formula companies impact infant breastfeeding practices in China. BMJ Global Health. 2023;8:e012803. https://doi.org/10.1136/bmjgh-2023-012803

(2) UNICEF. (2023). Etiquetado frontal nutricional de alimentos y bebidas. Recuperado de https://www.unicef.org/lac/media/40881/file/Etiquetado-frontal-de-advertencia-nutricional.pdf

(3) MSPAS (2025). Desarrollo y Avances de la Iniciativa de ley 5504 “Ley de promoción de alimentación saludable” R. Donis. https://portal.sesan.gob.gt/wp-content/uploads/2025/08/presentacion-5504-Ago-2025.pdf

(4) Correa, T., Fierro, C., Reyes, M., Dillman Carpentier, F. R., Taillie, L. S., & Corvalan, C. (2019). "Responses to the Chilean law of food labeling and advertising: exploring knowledge, perceptions and behaviors of mothers of young children". The international journal of behavioral nutrition and physical activity, 16(1), 21. https://doi.org/10.1186/s12966-019-0781-x