Name: Brochetas de Pollo y Verduras
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 426.4 gramos
Ingredients: 120 gramos de pechuga de pollo; 80 gramos de champiñón, crudo; Medio calabacín; 1 Tomate

Ingredientes

o120 gramos de pechuga de pollo

o80 gramos de champiñón, crudo

oMedio calabacín

o1 Tomate

Método de preparación

Trocear la pechuga de pollo .

Cortar el calabacín, tomate y los champiñones.

Alternar en las brochetas los ingredientes cortados.

Al final, salpimentar y hacer en la plancha con un poco de aceite de oliva virgen extra.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (426 g)	% DDR
Energía	48 kcal	204 kcal	10 %
Grasa	1 g	3 g	4 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	1 %
Colesterol	16 mg	70 mg	23 %
Sodio	38 mg	161 mg	7 %
H. Carbono	2 g	7 g	2 %
Azúcares	1 g	3 g
Fibra alimentaria	1 g	3 g	11 %
Proteína	8 g	34 g

Recetas deLcda. Adriana Figueroa

Nutricionista · 3177

Nutrición Clínica Familiar. Genética Nutricional

Brochetas de Pollo y Verduras

lunes, 20 de febrero de 2023