Name: Yogur Bark Congelado
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Yield: 445 gramos
Ingredients: 1 taza de yogur Natural búlgaro sin endulzar (200 g); 1 taza de fruta fresca (libre selección) (230 g); 1 Cucharada de mantequilla de Maní (15 g)

Un snack rico en proteína y fibra que puedes preparar con anticipación y mantener en la nevera

Ingredientes

o1 taza de yogur Natural búlgaro sin endulzar (200 g)

o1 taza de fruta fresca (libre selección) (230 g)

o1 Cucharada de mantequilla de Maní (15 g)

Método de preparación

Sobre una bandeja cubierta con papel encerado, esparcir el yogur mezclado con mantequilla de maní.

Colocar por encima fruta en cubitos. Puedes escoger la que más te gusta y tengas a la mano. Los frutos rojos como fresas, frambuesas, moras y arándanos quedan muy bien. Puedes poner rebanadas de banano si te apetecen.

Llevar al congelador hasta que solidifique

Cortar en cuadrados y servir

Puedes añadir más sabor con hierbas aromáticas (menta o hierbabuena), o especias como canela, nuez moscada o jengibre en polvo. Esencia de vainilla o almendras al yogur para cambiar el sabor.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (111 g)	% DDR
Energía	66 kcal	73 kcal	4 %
Grasa	1 g	1 g	2 %
Grasas saturadas
Colesterol
Sodio	58 mg	65 mg	3 %
H. Carbono	10 g	11 g	4 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	1 g	6 %
Proteína	3 g	3 g

Recetas deLcda. Adriana Figueroa

Nutricionista · 3177

Nutrición Clínica Familiar. Genética Nutricional

Yogur Bark Congelado

miércoles, 03 de julio de 2024