Essa frase é uma das mais ouvidas nos consultórios de nutrição. Muitas pessoas afirmam que se alimentam pouco, mas mesmo assim continuam ganhando peso e isso gera frustração, culpa e confusão.

Mas afinal: é possível engordar comendo pouco?

A resposta não é simples, mas envolve vários fatores que vão muito além da quantidade de comida ingerida.

 1. Subestimação alimentar: será que você come pouco mesmo?

Estudos mostram que é comum subestimarmos a quantidade real de alimentos que consumimos no dia. Isso acontece porque:

Não contamos os pequenos lanches ou "beliscos";

Não consideramos as calorias líquidas (cafés com açúcar, refrigerantes, sucos, bebidas alcoólicas);

Ignoramos o valor calórico de alimentos “pequenos”, porém densos em energia (ex: um pedaço de queijo, um punhado de castanhas, um pedaço de bolo);

Desconhecemos o real tamanho das porções.

Ou seja, “comer pouco” pode ser uma percepção e não um fato.

2. Qualidade dos alimentos: calorias vazias vs. nutrientes

Comer pouco em quantidade não significa comer bem em qualidade. Um prato com alimentos ultraprocessados, mesmo pequeno, pode conter muitas calorias e poucos nutrientes — o que favorece o acúmulo de gordura corporal e dificulta o emagrecimento.

Além disso, refeições pobres em fibras e proteínas aumentam a fome e a vontade de comer ao longo do dia.

3. Fatores emocionais e comportamentais

A alimentação não é apenas fisiológica, ela também é emocional. Muitas vezes:

Comemos por ansiedade, tédio, tristeza ou estresse;

Comemos distraídos (assistindo TV, no celular), o que reduz a percepção de saciedade;

Vivemos em um ambiente que estimula o consumo constante.

Esses comportamentos impactam diretamente na forma como nos alimentamos e na quantidade total de calorias ingeridas, mesmo sem percebermos.

4. Fatores metabólicos e hormonais

Além da alimentação, o ganho de peso também pode ser influenciado por:

Distúrbios hormonais (como hipotireoidismo, resistência à insulina);

Uso de medicamentos;

Privação de sono;

Estresse crônico;

Sedentarismo.

Tudo isso pode desacelerar o metabolismo e dificultar o emagrecimento, mesmo com uma ingestão aparentemente baixa de alimentos.

O que fazer, então?

Se você sente que engorda mesmo comendo pouco, o ideal não é se culpar, mas investigar.

🔹 Faça um acompanhamento nutricional personalizado;

🔹 Registre sua alimentação para ter mais clareza do que consome no dia a dia;

🔹 Avalie seu sono, seu nível de estresse e sua rotina de atividades físicas;

🔹 Considere exames laboratoriais para investigar questões hormonais e metabólicas.

Engordar comendo pouco pode até acontecer mas geralmente existe um conjunto de fatores por trás disso. O caminho não é a restrição exagerada, e sim a conscientização, a educação alimentar e o cuidado com o corpo de forma integral.

Se você quer entender melhor o que está acontecendo com seu corpo, procure orientação profissional. A nutrição vai muito além das calorias: ela envolve escolhas, hábitos, emoções e autoconhecimento.