Muita gente troca o refrigerante comum pelo refrigerante zero acreditando estar fazendo uma escolha mais saudável. Afinal, ele não tem açúcar e quase não tem calorias, certo?
Mas a verdade é que “zero açúcar” não significa “zero risco”. Apesar de parecer uma alternativa inofensiva, o consumo frequente desse tipo de bebida pode trazer consequências importantes para a saúde.
O que tem por trás do “zero açúcar”
Para substituir o açúcar, os refrigerantes zero utilizam adoçantes artificiais como aspartame, acessulfame-K, sucralose e ciclamato. Essas substâncias podem alterar a percepção do paladar, fazer com que o cérebro espere mais doçura nos alimentos e aumentar a vontade de comer doces.
Além disso, pesquisas mostram que, em algumas pessoas, o consumo regular de adoçantes pode interferir no metabolismo da glicose, dificultando o controle do apetite e até impactando a sensibilidade à insulina.
Riscos do consumo frequente de refrigerante zero
Alterações no paladar: você pode perder a sensibilidade ao sabor natural dos alimentos, sentindo “falta de açúcar” em preparações simples.
Maior vontade de comer doces: adoçantes intensificam a busca por sabores doces, dificultando a manutenção de uma alimentação equilibrada.
Impacto no metabolismo: estudos sugerem relação com resistência à insulina e alterações no controle de glicemia em longo prazo.
Risco para a saúde intestinal: adoçantes artificiais também podem desequilibrar a microbiota intestinal, afetando digestão, imunidade e humor.
Falsa sensação de “liberação”: muitas pessoas consomem mais alimentos calóricos acreditando estar compensando por escolher um refrigerante sem açúcar.
E se for só de vez em quando?
O consumo esporádico dificilmente trará grandes problemas, mas o uso frequente especialmente diário pode afetar sua saúde de forma silenciosa e cumulativa. Por isso, o ideal é reduzir ao máximo ou substituir por opções mais saudáveis, como:
Água com gás e limão
Água saborizada com frutas
Chás gelados sem adoçante
Refrigerante zero não é solução, apenas troca um problema por outro. Ele não contribui com nutrientes, pode alterar o metabolismo e ainda dificulta a reeducação alimentar. Se o objetivo é saúde, bem-estar e controle de peso, reduzir esse tipo de bebida é um passo importante.