Expandir
Blogue
Receitas
Agendar consulta
Receitas de
Alanderson Eulálio
Nutricionista · 31628/P
Descubra como a nutrição e o cuidado ideal podem transformar sua vida.
Agendar consulta
Contatar
Entre em contato com o profissional
Nome
E-mail
Celular
Mensagem
Purê de Mandioca
sábado, 15 de fevereiro de 2025
timer
Tempo total
20 minutos
pie_chart
Porções
4
Ingredientes
ou
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (16 g)
ou
1 unidade pequena de cebola crua (30 g)
ou
1 xícara de chá de água, engarrafada, genérica (237 g)
ou
1 xícara de leite de vaca integral (240 g)
ou
1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)
ou
500 gramas de mandioca cozida
ou
1 colher de sopa, picado de cebolinha, crua (3 g)
ou
1 colher de sopa de salsinha, crua (4 g)
Modo de preparo
1.
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola.
2.
Junte o leite, o sal e a mandioca, mexendo sempre até obter uma mistura pastosa.
3.
Acrescente a Salsa e Cebolinha Verde e misture delicadamente. Sirva quente.
4.
Se cozinhar a mandioca em água e sal, experimente antes de acrescentar mais sal no preparo!
Informação nutricional
Por 100
g
Por porção
(199 g)
% DDR
Energia
107 kcal
214 kcal
11 %
Carboidratos
20 g
40 g
13 %
Proteína
1 g
2 g
2 %
Gordura
3 g
5 g
10 %
Gorduras saturadas
1 g
1 g
6 %
Fibra alimentar
1 g
2 g
9 %
Sódio
299 mg
596 mg
25 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Alanderson Eulálio
Nutricionista · 31628/P
Descubra como a nutrição e o cuidado ideal podem transformar sua vida.
Agendar consulta
Contatar
Ver mais receitas