Alternativa para o uso de requeijão, manteiga, margarina, maionese e molhos
Ingredientes
ou300 gramas de queijo ricota light
ou3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (24 g)
ou1 colher de chá de tomilho, fresco (1 g)
ou1 colher de chá, picado de cebolinha, crua (1 g)
ou1/2 colher de sopa de salsinha, crua (2 g)
ou4 col sopa de leite de vaca desnatado
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
ou1/2 unidade de limão tahiti (30 g)
Modo de preparo
1.
Em um processador (ou liquidificador), adicione todos os ingredientes ( menos o limão ) e bata até formar uma pasta bem homogênea. Você poderá precisar do auxilio de uma colher para ir distribuindo a massa no liquidificador até ficar bem lisa.
Por último adicione algumas gotas de limão ( opcional), para trazer mais sabor.
2.
Transfira para um pote de preferência de vidro e mantenha refrigerado. Indicado o consumo em até 07 dias.
