Uma receita prática e nutritiva, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Esse pão de aveia é macio, sem glúten e feito com ingredientes simples, garantindo um sabor equilibrado e saudável.
Ingredientes
ou100 gramas de aveia em flocos
ou3 unidades de ovo de galinha (135 g)
ou1/2 copo duplo cheio de leite de vaca integral (120 g)
ou3 colheres de sopa cheias de amido de milho (60 g)
ou4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (32 g)ou5 colheres de sopa niveladas de manteiga com sal (35 g)
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
ou1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)
Modo de preparo
1.
Preaqueça o forno a 180°C.2.
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.3.
Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel para assar.4.
Salpique um pouco de aveia por cima para decorar.5.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.6.
Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.7.
Para um toque especial, adicione sementes de chia ou linhaça à massa.8.
Sirva com geleias naturais, manteiga ou requeijão para um sabor extra!
