Name: Salada de legumes no forno
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 120.0 gramas
Ingredients: 4 unidades de alho cru (12 g); 1 colher de chá, folhas de condimento, tomilho, seco (1 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g); 2 xícaras, em cubos de abobrinha italiana crua (232 g); 1 unidade média de cebola (70 g); 1 unidade média de batata doce (140 g); 1 unidade média de cenoura (100 g); 3 pedaços médios de abóbora cabotian cozida (150 g); 6 ramos de brócolis cru (96 g); 1 colher de chá de condimento, paprica (2 g); 1 colher de chá, moído de condimento, pimenta do reino (2 g)

Deliciosa salada de legumes no forno! Os legumes são muito importantes para uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes! Aumentando a ingestão de vitaminas, minerais e fibras! Ajudam no processo de emagrecimento, aumentando a saciedade!
Além de melhorar o funcionamento e a saúde do intestino!

Ingredientes

ou4 unidades de alho cru (12 g)ou1 colher de chá, folhas de condimento, tomilho, seco (1 g)ou1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)ou2 xícaras, em cubos de abobrinha italiana crua (232 g)ou1 unidade média de cebola (70 g)ou1 unidade média de batata doce (140 g)ou1 unidade média de cenoura (100 g)ou3 pedaços médios de abóbora cabotian cozida (150 g)ou6 ramos de brócolis cru (96 g)ou1 colher de chá de condimento, paprica (2 g)ou1 colher de chá, moído de condimento, pimenta do reino (2 g)

Modo de preparo

- Corte todos os legumes em uma assadeira, coloque 1 colher de sopa de azeite e temperos naturais. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por 2 Colheres de servir (120 g)	% DDR
Energia	51 kcal	61 kcal	3 %
Carboidratos	9 g	11 g	4 %
Proteína	2 g	2 g	3 %
Gordura	1 g	2 g	3 %
Gorduras saturadas	0 g	0 g	1 %
Fibra alimentar	2 g	3 g	12 %
Sódio	13 mg	16 mg	1 %

Receitas deAlanderson Eulálio

Nutricionista · 31628/P

Descubra como a nutrição e o cuidado ideal podem transformar sua vida.

Salada de legumes no forno

quarta-feira, 20 de agosto de 2025