Name: Pão Sírio Integral (caseiro)
Yield: 358 gramas
Ingredients: 1 Xícara de farinha de trigo integral; 1/4 de xícara de água; 2 Colheres de sopa de azeite de oliva; Sal e Pimenta a gosto

Ingredientes

ou1 Xícara de farinha de trigo integral

ou1/4 de xícara de água

ou2 Colheres de sopa de azeite de oliva

ouSal e Pimenta a gosto

Modo de preparo

Acrescente todos ingredientes em uma vasilha.

Com as mãos, misture bem os ingredientes, quando começar a ficar pesada sobre com as mãos. Após uns 2-3 minutos sovando, se ainda estiver muito mole, pode acrescentar um pouco mais de farinha. Caso a massa fique um pouco quebradiça, pode acrescentar pouquinho de água.

Separe a massa em várias bolinhas um pouco maiores que uma noz e abra com as mãos ou usando um rolo de cozinha.

Leve ao fogo médio-alto uma frigideira grande sem gordura e coloque nela um dos discos de massa. Espere o disco de massa inflar antes de virar ao contrário. Vire e deixe ficar por mais uns segundos, até dourar do outro lado também. Retire para uma grelha e repita o procedimento com a massa restante. Depois de ir na frigideira seu pão sírio integral de frigideira está pronto.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (51 g)	% DDR
Energia	131 kcal	67 kcal	3 %
Carboidratos	18 g	9 g	3 %
Proteína	3 g	1 g	2 %
Gordura	5 g	3 g	5 %
Gorduras saturadas	1 g	0 g	2 %
Fibra alimentar	2 g	1 g	5 %
Sódio	331 mg	169 mg	7 %

Receitas deAlanderson Eulálio

Nutricionista · 31628

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Pão Sírio Integral (caseiro)

quinta-feira, 02 de abril de 2026