Name: Pão Caseiro iva
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 1455.19 gramas
Ingredients: 800 gramas de farinha de trigo; 10 gramas de fermento, levedura, ativo seco; 2 colheres de chá de sal (12 g); 200 gramas de creme de Leite; 7 colheres de sopa rasas de açúcar (105 g); 1 unidade de ovo de galinha cru (45 g); 6 colheres de sopa de óleo de soja (48 g); 1 copo duplo cheio de leite de vaca integral (240 g)

Esta receita apresenta uma massa simples para que possa fazer seu próprio pão em casa.
Dica: use a farinha integral ou misture as duas. Após assar e esfriar, você pode colocar os pães em saquinhos próprios para congelar e armazenar no congelador.

Ingredientes

ou800 gramas de farinha de trigo

ou10 gramas de fermento, levedura, ativo seco

ou2 colheres de chá de sal (12 g)

ou200 gramas de creme de Leite

ou7 colheres de sopa rasas de açúcar (105 g)

ou1 unidade de ovo de galinha cru (45 g)

ou6 colheres de sopa de óleo de soja (48 g)

ou1 copo duplo cheio de leite de vaca integral (240 g)

Modo de preparo

Misture a farinha com o fermento o ovo, creme leite e o leite morno, e deixe descansar por 20 minutos.

Adicione o sal e sove a massa por 10 minutos. Em seguida, deixe-a descansar novamente por 20 minutos.

Modele os pães no formato que desejar e transfira para uma assadeira retangular untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC até que os pães dobrem seu tamanho e fiquem dourados.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (80 g)	% DDR
Energia	302 kcal	242 kcal	12 %
Carboidratos	50 g	40 g	13 %
Proteína	7 g	5 g	7 %
Gordura	8 g	6 g	12 %
Gorduras saturadas	3 g	2 g	10 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	5 %
Sódio	338 mg	270 mg	11 %

Receitas deAlanderson Eulálio

Nutricionista · 31628

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Pão Caseiro iva

quinta-feira, 03 de setembro de 2026