As sementes de chia ajudam a dar uma consistência gelatinosa à bebida vegetal para além de serem um bom fornecedor de fibra para ajudar o bom funcionamento intestinal.
Ingredientes
ou20 gramas de semente de chia
ou120 garrafas de leite de coco (24000 g)
Modo de preparo
1.
separe todos os ingredientes e meça-os, deixando-os devidamente prontos para o início da receita. Esta etapa é importante para o sucesso da sua receita, pois evita surpresas no meio do processo.
2.
coloque 60 g (1/4 de xícara) de leite de coco para beber3.
coloque 10 g (1 colher de sopa) de sementes de chia em cada recipiente pequeno com a mistura de leite de coco. Mexa muito bem para que as sementes não se aglomerem. Deixe descansar por 5 minutos.4.
após os 5 minutos de descanso, as sementes estarão parcialmente gelificadas, mexa novamente para evitar que as sementes se aglomerem. Tampe os recipientes e coloque na geladeira/frigorífico pelo período de 6 a 8 horas.
