Receitas deAlessandra Melo A R de Brito

Nutricionista · 16932

Alessandra Melo

Omelete de Vegetais (Alessandra Melo)

segunda-feira, 11 de setembro de 2023
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Tempo total
20 minutos
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Tempo de preparo
20 minutos
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Porções
1

Opções:
Café da Manhã
Almoço
Lanche da Tarde

Ingredientes
ou1 colher de sopa cheia, picado de cebola (10 g)
ou1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)
ou2 dentes de alho, cru (6 g)
ou1 unidade pequena de cenoura crua (55 g)
ou100 gramas de repolho, cruou1 prato de sobremesa de rúcula (60 g)ou60 gramas de espinafreou2 folhas médias de couve manteiga crua (40 g)
ou1 colher de sopa cheia de milho (24 g)
ou5 unidades de ovo de galinha (225 g)
ou1 pitada de sal
Modo de preparo
1.
Modo de preparo: Coloque o azeite em uma frigideira média, coloque a cebola e dê uma fitada homogênea, depois adicione o alho, a cenoura, o repolho e o milho. Coloque sal a gosto mexa tudo por 2 minutos. Coloque uma tampa na frigideira e deixe cozinhar no bafo por 5 minutos, sempre cuidando para não queimar. Feito isso tire a tampa e coloque os ovos na frigideira e mexa tudo de forma homogênea. Cozinhe em baixo por mais 10minutos, sempre cuidando para não queimar. Retire do fogo e sirva quente.
Informação nutricional
Por 100 gPor Omelete (150 g)% DDR
Energia127 kcal190 kcal10 %
Carboidratos5 g7 g2 %
Proteína8 g12 g16 %
Gordura9 g13 g23 %
Gorduras saturadas2 g3 g15 %
Fibra alimentar1 g2 g8 %
Sódio132 mg197 mg8 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Alessandra Melo A R de Brito
Alessandra Melo A R de Brito
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