Name: Receita sanduíche de frango com rúcula (Alessandra Melo)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 217.97 gramas
Ingredients: 1 unidade de pãozinho, francês integral (50 g); 2 fatias de pão integral light (50 g); 1 unidade pequena de pão, sírio, trigo integral (28 g); 100 gramas de frango grelhado, cozido ou assado desfiado; 1 fatia média de queijo de minas light (19 g); 1 fatia media de queijo muzarella (20 g); 2 colheres de sopa cheias, cubos de tomate com semente cru (30 g); 10 folhas de rúcula, crua (20 g); 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem (2 g); 1 pitada de pimenta em pó; 1 colher de chá, moído de condimento, orégano, moído (2 g)

Ingredientes

ou1 unidade de pãozinho, francês integral (50 g)ou2 fatias de pão integral light (50 g)ou1 unidade pequena de pão, sírio, trigo integral (28 g)

ou100 gramas de frango grelhado, cozido ou assado desfiado

ou1 fatia média de queijo de minas light (19 g)ou1 fatia media de queijo muzarella (20 g)

ou2 colheres de sopa cheias, cubos de tomate com semente cru (30 g)

ou10 folhas de rúcula, crua (20 g)

ou1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem (2 g)

ou1 pitada de pimenta em pó

ou1 colher de chá, moído de condimento, orégano, moído (2 g)

Modo de preparo

Cozinhe o frango em uma panela com água. Quando estiver cozido, escorra, espere esfriar e desfie. Tempere a gosto.

Higienize as verduras. Disponha o frango desfiado os vegetais e o queijo no pão. Tempere com sal, pimenta do reino e limão. Sirva frio ou levemente tostado.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (218 g)	% DDR
Energia	170 kcal	371 kcal	19 %
Carboidratos	12 g	26 g	9 %
Proteína	18 g	38 g	51 %
Gordura	6 g	13 g	24 %
Gorduras saturadas	2 g	4 g	20 %
Fibra alimentar	2 g	5 g	20 %
Sódio	170 mg	370 mg	15 %

Receitas deAlessandra Melo A R de Brito

Nutricionista · 16932

Alessandra Melo

Receita sanduíche de frango com rúcula (Alessandra Melo)

segunda-feira, 11 de setembro de 2023