A ingestão de aveia contribuirá para o controle da saciedade por ser fonte de B-glucana, um fibra solúvel. Ou seja, promove um esvaziamento gástrico mais lento, por formar uma consistência mais espessa no estômago, e diminui a absorção de gorduras.
Ingredientes
ou1 copo pequeno cheio de leite de vaca desnatado ou leite vegetal (165 g)
ou1 cenoura média cozida (180 g)
ou10 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (180 g)
ou2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (16 g)
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
ou1 pitada de condimento, pimenta do reino (0 g)
ou2 tomates picados (200 g)
ou1 xícara de chá de salsinha picada (60 g)
ou30 gramas de frango Desfiadoou1 fatia media de queijo muzarella (20 g)ou20 gramas de queijo de coalho
Modo de preparo
1.
Faça um creme com a abóbora cozida, o tomate picado e a salsinha. Adicione sal e pimenta a gosto.2.
Bata todos os outros ingredientes no liquidificador.3.
Unte uma frigideira com azeite, adicione um pouco da massa e espera dourar dos dois lados.4.
Unte uma frigideira com azeite5.
Retire do fogo e recheie as panquecas. (com frango ou queijo)
