Ingredientes
ou20 gramas de queijo mozarelaou1 fatia grande de queijo de minas light (40 g)
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou20 gramas de goma de tapioca (1 colher de sopa)
ou18 gramas de semente de chia (1 colher de sopa)ou1 colher de sopa cheia de farinha de aveia (18 g)ou18 gramas de farinha de linhaça (1 colher de sopa)
ou 1 colher de sopa de água
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
Modo de preparo
1.
Espalhe o queijo em uma frigideira antiaderente untada. Misture o restante dos ingredientes e espalhe a massa por cima do queijo. tampe a frigideira e mantenha em fogo baixo. Estará pronta quando o queijo estiver dourado e crocante e a crepioca cozida.
Sugestão de recheio: 1 colher de sopa cheia de creme de ricota e tomate cereja picado, ou frango desfiado, carne moída, queijo cottage.Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 197 kcal | 10 % |
| Carboidratos | 20 g | 7 % |
| Proteína | 10 g | 13 % |
| Gordura | 8 g | 15 % |
| Gorduras saturadas | 2 g | 11 % |
| Fibra alimentar | 2 g | 8 % |
| Sódio | 275 mg | 11 % |
