Ingredientes
ou200 gramas de batata doce
ou1 unidade de gema de ovo de galinha cozida (15 g)
ou60 gramas de músculo bovino, sem gordura, cozidoou60 gramas de peito de frango, sem pele, grelhado
ou10 gramas de farinha de aveia
Modo de preparo
1.
Cozinhe a batata doce sem casca.
Amasse bem até virar um purê.
Misture o purê com a aveia, gema e temperos a gosto.
Deixe a massa na geladeira coberta com um pano limpo por 10 minutos.
Pegue pequenos pedaços, abra na palma da mão, coloque o recheio e feche formando uma bolinha.
Unte uma forma com manteiga ou azeite, distribua as bolinhas.
Leve para assar em forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar bem>
Prontinho!Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 123 kcal | 6 % |
| Carboidratos | 15 g | 5 % |
| Proteína | 9 g | 12 % |
| Gordura | 3 g | 5 % |
| Gorduras saturadas | 1 g | 4 % |
| Fibra alimentar | 2 g | 8 % |
| Sódio | 33 mg | 1 % |
