Receitas deAlessandra Melo A R de Brito

Nutricionista · 16932

Alessandra Melo

Bolo de Iogurte (sem trigo) ALESSANDRA MELO

segunda-feira, 25 de setembro de 2023
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Tempo total
1 hora e 10 minutos
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Tempo de preparo
50 minutos
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Porções
1

Bolo para comer no dia a dia, feito no liquidificador

Ingredientes
ou3 unidades de ovo de galinha cru (234 g)
ou2 unidades pequenas de iogurte natural (280 g)
ou1.5 xícaras de chá cheias de açúcar mascavo (255 g)
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
ou100 ml de óleo de girassolou80 gramas de óleo vegetal, coco
ou2 xícaras de chá de farinha de arroz, integral (316 g)ou316 gramas de farinha de aveia
ou3 colheres de sopa cheias de amido de milho (60 g)
ou2 colheres de sopa de polvilho doce
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
Modo de preparo
1.
Untar forma de bolo de 25cm diâmetro. Bater no liquidificador: ovos, iogurte, óleo, açúcar.
2.
Adicionar os demais ingredientes secos, menos o fermento em pó químico, e continuar batendo por 3 minutos.
3.
Por último, acrescentar o fermento em pó químico e misturar levemente.
4.
Asse em forno pré-aquecido 180º por 35 min
Informação nutricional
Por 100 gPor 20 porções (1275 g)% DDR
Energia292 kcal3729 kcal186 %
Carboidratos44 g559 g186 %
Proteína6 g81 g108 %
Gordura10 g134 g243 %
Gorduras saturadas4 g52 g237 %
Fibra alimentar2 g23 g93 %
Sódio140 mg1786 mg74 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Alessandra Melo A R de Brito
Alessandra Melo A R de Brito
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