Ingredientes
ou4 unidades de ovo de galinha (180 g)
ou4 colheres de sopa cheias de farinha de trigo integral (28 g)
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
ou1 colher de sopa de adoçante em pó
ou1 copo de suco de laranja puro (200ml) + raspas de laranja à gosto
Modo de preparo
1.
Comece por separar gemas e claras. Bata as claras em neve numa batedeira. Em seguida adicione as gemas uma a uma. Bata novamente. Incorpore a farinha de trigo, adoçante, fermento e suco e raspas de laranja. Incorpore tudo com uma colher até obter uma massa homogênea. Despeje essa massa em forma de bolo inglês untada e enfarinhada e leve ao forno médio até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva fatiado.Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 98 kcal | 5 % |
| Carboidratos | 11 g | 4 % |
| Proteína | 5 g | 7 % |
| Gordura | 4 g | 7 % |
| Gorduras saturadas | 1 g | 5 % |
| Fibra alimentar | 0 g | 1 % |
| Sódio | 259 mg | 11 % |
