Receitas deAlessandra Melo A R de Brito

Nutricionista · 16932

Alessandra Melo

Bolo de chocolate proteico (ALESSANDRA MELO)

segunda-feira, 25 de setembro de 2023
Ingredientes
ou130 gramas de aveia em flocos cruaou140 gramas de farinha de aveia
ou45 gramas de whey protein pó - Black Skull OU WHEY DE SUA PREFERENCIA
ou40 gramas de cacau em pó - 50%
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
ou1 unidade pequena de iogurte natural (140 g)
ou120 gramas de leite de vaca integral
ouAdoçante a gosto
ou40 gramas de chocolate meio amargo (gotas ou raspas para incorporar na massa)
Modo de preparo
1.
Aquecer o forno a 180ºC. Untar e/ ou forrar a papel vegetal uma forma retangular ou redonda pequena.
2.
Numa tigela misturar o iogurte, 120ml de leite e o xarope.
3.
Acrescentar a farinha de aveia, a proteína, o cacau e o fermento. Misturar. Se necessário, acrescentar mais leite ou mais farinha de aveia para acertar a textura da massa. Não mais que 150g de leite).
4.
Misturar o chocolate em gotas ou raspas
5.
Levar ao forno 40 min.
Informação nutricional
Por 100 g% DDR
Energia181 kcal9 %
Carboidratos22 g7 %
Proteína10 g13 %
Gordura6 g10 %
Gorduras saturadas2 g9 %
Fibra alimentar3 g10 %
Sódio218 mg9 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Alessandra Melo A R de Brito
Alessandra Melo A R de Brito
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