Name: Salada Refogada (ALESSANDRA MELO)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 100.0 gramas
Ingredients: 1 unidade pequena de cenoura crua (55 g); 2 escumadeiras médias rasas, picado de repolho (30 g); 1 fatia pequena de cebola crua (4 g); 1 fatia pequena de cebola (4 g); 1 colher de café de azeite de oliva extra virgem (1 g); 2 pitadas de sal, cozinha (1 g); 50 gramas de abobrinha crua

Legumes de sua preferência

Ingredientes

ou1 unidade pequena de cenoura crua (55 g)

ou2 escumadeiras médias rasas, picado de repolho (30 g)

ou1 fatia pequena de cebola crua (4 g)

ou1 fatia pequena de cebola (4 g)

ou1 colher de café de azeite de oliva extra virgem (1 g)

ou2 pitadas de sal, cozinha (1 g)

ou50 gramas de abobrinha crua

Modo de preparo

Rale a cenoura, o repolho, e a abobrinha , amasse o alho e corte a cebola em fatias finas:

Refogue a cebola, alho no azeite e adicione os outros ingredientes (cenoura, repolho, abobrinha);

Adicione sal para finalizar e sirva.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (50 g)	% DDR
Energia	32 kcal	16 kcal	1 %
Carboidratos	6 g	3 g	1 %
Proteína	1 g	1 g	1 %
Gordura	1 g	0 g	1 %
Gorduras saturadas	0 g	0 g	0 %
Fibra alimentar	2 g	1 g	4 %
Sódio	218 mg	109 mg	5 %

Receitas deAlessandra Melo A R de Brito

Nutricionista · 16932

Alessandra Melo

Salada Refogada (ALESSANDRA MELO)

segunda-feira, 25 de setembro de 2023