O doce preferido dos brasileiros nesta versão com fibras, baixo açúcar e prática para levar de lanche pré treino ou mesmo saborear de sobremesa.
Ingredientes
ou1 xícara de chá de amendoim torrado, sem pele, sem sal (146 g)
ou3 colheres de sopa cheias de aveia em flocos (45 g)
ou2 colheres de sopa rasas de pasta de amendoim (40 g)ou2 colheres de sopa de óleo vegetal, coco (27 g)
ou60 gramas de adoçante stévia em pó (4 col sopa)
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
Modo de preparo
1.
Em um processador, triture o amendoim, a aveia até que forme uma pasta.
2.
Adicione o óleo de côco, o adoçante em pó, o sal e processe até ficar bem homogêneo.3.
Leve a massa para um tabuleiro ou forma de borda rasa e amasse com as mãos até preencher todo o espaço da forma.4.
Leve á geladeira por 1 hora para firmar e para que você possa cortar a massa em cilindros ou quadrados pequenos. 5.
Opcional: canela ou especiarias se você quiser um toque a mais de sabor.6.
Opcional: canela ou especiarias se você quiser um toque a mais de sabor.
