Name: Hambúrguer completo opção janta Nutri Alessandra Melo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 300.0 gramas
Ingredients: 100 gramas de patinho cozido; 3 dentes de alho (amassados); Salsinha e cebolinha a gosto; Orégano a gosto; Sal e pimenta do reino a gosto; 1 unidade de pão de hambúrguer (70 g); 2 fatias medias de queijo muzarella (40 g) se for intolerante a lactose não colocar; 1 fatia média de tomate (15 g); 1 folha média de alface (10 g)

opção janta proteica

Ingredientes

ou100 gramas de patinho cozido

ou3 dentes de alho (amassados)

ouSalsinha e cebolinha a gosto

ouOrégano a gosto

ouSal e pimenta do reino a gosto

ou1 unidade de pão de hambúrguer (70 g)

ou2 fatias medias de queijo muzarella (40 g) se for intolerante a lactose não colocar

ou1 fatia média de tomate (15 g)

ou1 folha média de alface (10 g)

Modo de preparo

Em uma vasilha grande, adicione a carne e em seguida os temperos. Mexa, até que eles sejam distribuídos por toda a carne;

Adicione a farinha de aveia, aos poucos, até a carne ficar em uma consistência boa para enrolar;

Enrole e amasse em formato de hambúrguer (aproximadamente 100g por hambúrguer);

Leve ao fogo em frigideira antiaderente, ao forno ou à air fryer até o hambúrguer ficar no ponto de sua preferência! (Caso esteja congelado, leve ao forno por 20 minutos a 240ºC)

monte o hamburguer

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (300 g)	% DDR
Energia	154 kcal	462 kcal	23 %
Carboidratos	12 g	37 g	12 %
Proteína	15 g	44 g	58 %
Gordura	5 g	15 g	28 %
Gorduras saturadas	2 g	7 g	33 %
Fibra alimentar	2 g	5 g	22 %
Sódio	148 mg	445 mg	19 %

Receitas deAlessandra Melo A R de Brito

Nutricionista · 16932

Alessandra Melo

Hambúrguer completo opção janta Nutri Alessandra Melo

sábado, 05 de outubro de 2024