Uma opção de bolinho com massa de fubá.
Ingredientes
ou8 colheres de sopa cheias de fubá de milho cru (160 g)ou1 xícara de chá de farinha de arroz, branco (158 g)ou160 gramas de farinha de aveia
ou1/3 de xícara de leite de soja (130g)
ou4 unidades de ovo de galinha (180 g)
ou2 pitadas de sal, cozinha (1 g)
ou1/2 xícara de queijo, parmesão, ralado (50g) (OPCIONAL)
ou1 colher de sobremesa de fermento químico em pó (8g)
Modo de preparo
1.
Misture todos os ingredientes:2.
Acrescente o fermento e misture mais um pouco;3.
Coloque em forminhas para cupcake (ou na forminha que você tiver);4.
Asse por 20min a 180° ou até que esteja douradinho. 5.
Dica: você pode incluir frango desfiado, carne de sol ou carne seca. Fica uma delícia!!
Bom Apetite !!!
