Receita de Massa de panqueca de brócolis é uma delicia e com nutrientes primordiais que o corpo precisa. Sirva com o acompanhamento que mais gostar.
Ingredientes
ou80 gramas de brócolis cozido
ou1 colher de sopa cheia, picado de cebola crua (10 g)
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou2 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (36 g)
ou2 dentes de alho, cru (6 g)
ou sal rosa a gosto e temperos naturais (opcional)
Modo de preparo
1.
Em um processador de alimentos (ou um liquidificador) triture o brócolis, cebola e o alho.
2.
Transfira para uma tigela e misture com os demais ingredientes. Misture tudo até que forme uma massa.3.
Em uma frigideira, coloque um fio de azeite de oliva e aqueça. 4.
Coloque uma pequena porção da massa na frigideira, deixe cozinhar por cerca de 4 minutos cada lado ou até dourar.5.
Por fim, sirva com o acompanhamento que mais gostar: patê, ovo mexido, legumes refogados, frango desfiado, queijo etc..
