Name: Vinaigrette à la menthe
Yield: 56 grammes
Ingredients: 10 grammes de vinaigre; 1 cuillère à café de moutarde (6 g); 3 cuillères à soupe moyennes d'huile de colza (30 g); 10 grammes de menthe, fraîche

Ingrédients

ou10 grammes de vinaigre

ou1 cuillère à café de moutarde (6 g)

ou3 cuillères à soupe moyennes d'huile de colza (30 g)

ou10 grammes de menthe, fraîche

Préparation

Mettre la moutarde dans un bol et délayer avec le vinaigre.

Saler et poivrer à votre guise

Fouetter avec l’huile de Colza.

Parsemer de feuilles de menthe ciselées

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (14 g)	% AR
Énergie	513 kcal	72 kcal	4 %
Protéines	1 g	0 g	0 %
Glucides	2 g	0 g	0 %
Sucres	1 g	0 g	0 %
Lipides	55 g	8 g	11 %
Acides gras saturés	4 g	1 g	3 %
Fibres alimentaires	1 g	0 g	1 %
Sodium	208 mg	29 mg	1 %

Recettes deAmélie Haguet

Diététicien · 759513161

Trouver son juste équilibre

Vinaigrette à la menthe

lundi, 17 juillet 2023