Ana Carolina de Castro

Ana Carolina de Castro

Diététicien (Nutricionista) · 3022N

" À chaque fourchette votre destin est en train de se déssiner" - Gabriel de Carvalho

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À propos de moi

Licence en Diététique et Nutrition (Portugal)

Spécialisée en:
Nutrition fonctionnelle
Perte de poids post-natal
Supplémentation nutritionelle
Fertilité et santé de la femme
Les 1ers 1000 jours du bébé

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Nouvelle recette

Tremper les poids chiche dans l'eau entre 12-24h et changé l'eau une fois;
Jeter l'eau et faire cuire les poids chiches pendant 30 min avec un peu de sel dans la cocote minute
Égoutter les pois chiche et réserver l'eau de cuisson;
Mixer les pois chiches avec le tahine, le jus citron, de l'ail, cumin et l'huile d'olive;
Si c'est trop épais ajouter l'eau de cuisson;
Ajouter la betterave cuite et mixer encore un peu;
Ajouter un peu de sel

Nouvelle recette

Presser un citron
Ajouter le persil, le gingembre en racine sans peau ou en poudre et la glutamine
Mixer et boire tout de suite

Portions: 1