Receitas deAna Amélia Fernandez

Nutricionista · 5285N

Considero-me uma pessoa bastante responsável e organizada, aprecio o trabalho em equipa e amo a nutrição.

Tapioca recheada com ovo e queijo

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2023
timer
Tempo total
15 minutos
watch_later
Tempo de preparação
10 minutos
pie_chart
Porções
1
Ingredientes
ou1 colher de chá de azeite (2 g)
ou60 gramas de tapioca
ou1 fatia de queijo flamengo light com menos 50% de gordura Terra Nostra (20 g)
ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)
Preparação
1.
Adicione o azeite na frigideira antiaderente.
2.
Acrescente o queijo.
3.
Adicione por cima do queijo 4 colheres de sopa de tapioca hidratada e espalhe até cobrir todo o funda da frigideira.
4.
Por fim, misture bem um ovo inteiro e acrescente, espalhando bem por toda a superfície da tapioca.
5.
Tampe a frigideira e espere cozinhar.
6.
Vire o outro lado para cozinhar.
7.
Dobre ao meio e sirva.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (150 g)% DR
Energia253 kcal379 kcal19 %
Proteína10 g15 g29 %
H. Carbono35 g52 g20 %
Açúcares0 g1 g1 %
Gordura8 g12 g17 %
Gorduras saturadas3 g4 g20 %
Fibra alimentar1 g1 g4 %
Sódio65 mg98 mg4 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Ana Amélia Fernandez
Ana Amélia Fernandez
Nutricionista · 5285N
Considero-me uma pessoa bastante responsável e organizada, aprecio o trabalho em equipa e amo a nutrição.