Name: Tapioca recheada com ovo e queijo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 150.0 gramas
Ingredients: 1 colher de chá de azeite (2 g); 60 gramas de tapioca; 1 fatia de queijo flamengo light com menos 50% de gordura Terra Nostra (20 g); 1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)

Ingredientes

ou1 colher de chá de azeite (2 g)

ou60 gramas de tapioca

ou1 fatia de queijo flamengo light com menos 50% de gordura Terra Nostra (20 g)

ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)

Preparação

Adicione o azeite na frigideira antiaderente.

Acrescente o queijo.

Adicione por cima do queijo 4 colheres de sopa de tapioca hidratada e espalhe até cobrir todo o funda da frigideira.

Por fim, misture bem um ovo inteiro e acrescente, espalhando bem por toda a superfície da tapioca.

Tampe a frigideira e espere cozinhar.

Vire o outro lado para cozinhar.

Dobre ao meio e sirva.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (150 g)	% DR
Energia	253 kcal	379 kcal	19 %
Proteína	10 g	15 g	29 %
H. Carbono	35 g	52 g	20 %
Açúcares	0 g	1 g	1 %
Gordura	8 g	12 g	17 %
Gorduras saturadas	3 g	4 g	20 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	4 %
Sódio	65 mg	98 mg	4 %

Receitas deAna Amélia Fernandez

Nutricionista · 5285N

Considero-me uma pessoa bastante responsável e organizada, aprecio o trabalho em equipa e amo a nutrição.

Tapioca recheada com ovo e queijo

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2023