licenciatura: Dietética e Nutrição pela Universidade do Algarve
Universidade do Algarve
• Membro efetivo da Ordem dos nutricionistas com cédula profissional
5285N, desde setembro de 2022;
• Realizei estágios, projetos e palestras na área da nutrição clínica, nutrição
comunitária e saúde pública e Restauração coletiva.
Em um pote pequeno (200 ou 250ml), coloque a aveia, o psyllium e as sementes de chia.
Cubra com o leite magro. Misture suavemente com uma colher.
Faça uma segunda camada com o iogurte. Acrescente com delicadeza, sempre evitando que as camadas se misturem.
Na terceira camada, acrescente as frutas picadas em pedaços pequenos.
Cubra com os frutos secos triturados.
Leve ao frigorífico e deixe lá dentro por, no mínimo, 6 horas. O ideal é fazer à noite para ser consumido no pequeno almoço. Pode fazer dois ou 3 potes, pois conservam-se bem no frio.
Se preferir, deixe os frutos secos ou frutas frescas para acrescentar na hora em que for consumir.
Este remédio caseiro para soltar o intestino com iogurte, fruta r psyllium ajuda a combater a prisão de ventre, porque tem propriedades laxativas, que ajudam a estimular os movimentos intestinais.
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