Ana Amélia Fernandez

Name: Panqueca salgada saudável
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 182.77 gramas
Ingredients: 1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g); 15 gramas de iogurte natural sólido magro (1 colher de sopa); 30 gramas de farinha de aveia (2 colheres de sopa); 1/8 colher de chá rasa, fino de sal (1 g); 1 grama de orégão seco; 1 grama de cebolinho seco; 1 colher de café de fermento em pó (3 g); RECHEIOS: 1 fatia de queijo flamengo light com menos 50% de gordura Terra Nostra (20 g); 30 gramas de queijo cottage Corpos Danone; 1 porção de queijo fresco Matinal (50 g); 1 porção de queijo fundido light Philadelphia (30 g); Recheio: 1 fatia grossa de fiambre de aves (32 g)

Nutricionista · 5285N

Considero-me uma pessoa bastante responsável e organizada, aprecio o trabalho em equipa e amo a nutrição.

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licenciatura: Dietética e Nutrição pela Universidade do Algarve
Universidade do Algarve
• Membro efetivo da Ordem dos nutricionistas com cédula profissional
5285N, desde setembro de 2022;
• Realizei estágios, projetos e palestras na área da nutrição clínica, nutrição
comunitária e saúde pública e Restauração coletiva.