Receitas deAna Amélia Fernandez

Nutricionista · 5285N

Considero-me uma pessoa bastante responsável e organizada, aprecio o trabalho em equipa e amo a nutrição.

Creme de Legumes (receita para Bimby)

segunda-feira, 12 de junho de 2023
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Tempo total
40 minutos
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Tempo de preparação
35 minutos
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Porções
8

Receita deliciosa, fácil e prática.

Ingredientes
ou200 gramas de abóbora crua
ou100 gramas de courgette crua
ou100 gramas de couve-flor crua
ou2 unidades de cenoura crua (120 g)
ou1 unidade, com casca de cebola crua (212 g)
ou1/2 unidade de nabo (raiz) cru (161 g)
ou1000 gramas de água mineral natural
ou50 gramas de azeite
ou1 colher de sopa, fino de sal (21 g)
Preparação
1.
1.Coloque no copo todos os ingredientes e programe 30 min/100ºC.
2.
2.De seguida programe 1 min e vá progressivamente até à vel 9. Nota: Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, Vel. 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos. Dica: Este creme fica muito saboroso e não leva batatas.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (233 g)% DR
Energia33 kcal76 kcal4 %
Proteína0 g1 g2 %
H. Carbono1 g3 g1 %
Açúcares1 g2 g3 %
Gordura3 g6 g9 %
Gorduras saturadas0 g1 g5 %
Fibra alimentar1 g1 g6 %
Sódio458 mg1066 mg44 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Ana Amélia Fernandez
Ana Amélia Fernandez
Nutricionista · 5285N
Considero-me uma pessoa bastante responsável e organizada, aprecio o trabalho em equipa e amo a nutrição.