Name: Salada mista de alface, pepino e beterraba
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 80.85 gramas
Ingredients: 1 porção de alface crua (28 g); 30 gramas de rúcula crua; 1/2 prato de agrião cru (21 g); 28 gramas de alface roxa crua; 20 gramas de espinafres crus; 25 gramas de beterraba (raiz) crua ralada; 6 rodelas de pepino cru (36 g); 1 colher de chá de azeite (2 g); 1 colher de sopa de vinagre (8 g); 0.1 gramas de sal

Ingredientes

ou1 porção de alface crua (28 g)ou30 gramas de rúcula cruaou1/2 prato de agrião cru (21 g)ou28 gramas de alface roxa cruaou20 gramas de espinafres crus

ou25 gramas de beterraba (raiz) crua ralada

ou6 rodelas de pepino cru (36 g)

ou1 colher de chá de azeite (2 g)

ou1 colher de sopa de vinagre (8 g)

ou0.1 gramas de sal

Preparação

• Higienizar produtos hortícolas secar e cortar os hortícolas. • Temperar com um pouco de sal, azeite e vinagre • Servir

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (81 g)	% DR
Energia	43 kcal	35 kcal	2 %
Proteína	1 g	1 g	2 %
H. Carbono	2 g	2 g	1 %
Açúcares	2 g	2 g	2 %
Gordura	3 g	2 g	3 %
Gorduras saturadas	0 g	0 g	2 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	5 %
Sódio	87 mg	70 mg	3 %

Receitas deAna Amélia Fernandez

Nutricionista · 5285N

Considero-me uma pessoa bastante responsável e organizada, aprecio o trabalho em equipa e amo a nutrição.

Salada mista de alface, pepino e beterraba

quarta-feira, 26 de julho de 2023