Name: Papas de aveia proteicas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 354.15 gramas
Ingredients: 2 colheres de sopa de flocos de aveia (16 g); 150 ml de leite sem lactose magro Mimosa bem especial 0% lactose; 150 gramas de leite magro Continente; 150 gramas de bebida à base de aveia Continente Equilíbrio; 150 gramas de bebida à base de amêndoa Continente Equilíbrio; 90 gramas de clara de ovo de galinha crua (corresponde à clara de 3 ovos)- também pode optar pela clara liquida que vende no supermercado.; 1 colher de sopa de mel (24 g); 1 colher de sopa rasa de açúcar amarelo (8 g); 1 colher de chá de açúcar mascavado rapadura bio Naturefoods (4 g); 1 colher de chá de açúcar de coco bio Vida Celeiro (4 g); 1 colher de chá de xilitol (5 g); 2 colheres de chá de canela moída (6 g); 100 gramas de papaia; 1 unidade média de kiwi (111 g); 3 unidades de ameixa seca (30 g); 2 unidades de ameixa encarnada (118 g); 1 unidade pequena de maçã com casca (93 g); 1 unidade pequena, tipo Rocha de pera (92 g); 20 unidades de amora (100 g)

Ingredientes

ou2 colheres de sopa de flocos de aveia (16 g)

ou150 ml de leite sem lactose magro Mimosa bem especial 0% lactoseou150 gramas de leite magro Continenteou150 gramas de bebida à base de aveia Continente Equilíbrioou150 gramas de bebida à base de amêndoa Continente Equilíbrio

ou90 gramas de clara de ovo de galinha crua (corresponde à clara de 3 ovos)- também pode optar pela clara liquida que vende no supermercado.

ou1 colher de sopa de mel (24 g)ou1 colher de sopa rasa de açúcar amarelo (8 g)ou1 colher de chá de açúcar mascavado rapadura bio Naturefoods (4 g)ou1 colher de chá de açúcar de coco bio Vida Celeiro (4 g)ou1 colher de chá de xilitol (5 g)

ou2 colheres de chá de canela moída (6 g)

ou100 gramas de papaiaou1 unidade média de kiwi (111 g)ou3 unidades de ameixa seca (30 g)ou2 unidades de ameixa encarnada (118 g)ou1 unidade pequena de maçã com casca (93 g)ou1 unidade pequena, tipo Rocha de pera (92 g)ou20 unidades de amora (100 g)

Preparação

Numa taça mistura a aveia com a bebida vegetal ou leite magro, o mel a e as claras. Mexer com uma vara de arames até obter uma mistura homogénea

Adicionar a mistura em uma panela e levar ao fogo médio por 5 minutos, até adquirir uma consistência espessa.

Retirar do fogo e colocar como topping a canela em pó e a fruta.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (354 g)	% DR
Energia	71 kcal	252 kcal	13 %
Proteína	5 g	16 g	32 %
H. Carbono	10 g	37 g	14 %
Açúcares	7 g	26 g	29 %
Gordura	1 g	3 g	5 %
Gorduras saturadas	0 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	2 g	6 g	24 %
Sódio	69 mg	244 mg	10 %

Receitas deAna Amélia Fernandez

Nutricionista · 5285N

Considero-me uma pessoa bastante responsável e organizada, aprecio o trabalho em equipa e amo a nutrição.

Papas de aveia proteicas

quarta-feira, 06 de dezembro de 2023