Name: Crepioca simples com clara
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 208.64 gramas
Ingredients: 40 gramas de tapioca (2 colheres de sopa); 1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g); 100 gramas de clara de ovo de galinha crua (10 colheres de sopa)

Ingredientes

ou40 gramas de tapioca (2 colheres de sopa)

ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)

ou100 gramas de clara de ovo de galinha crua (10 colheres de sopa)

Preparação

Bata muito bem o ovo e a clara com a tapioca hidratada.

Leve ao lume numa frigideira antiaderente e deixe cozinhar tipo crepe.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (209 g)	% DR
Energia	140 kcal	292 kcal	15 %
Proteína	10 g	20 g	40 %
H. Carbono	17 g	35 g	13 %
Açúcares	0 g	0 g	0 %
Gordura	4 g	8 g	11 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	10 %
Fibra alimentar	0 g	1 g	3 %
Sódio	138 mg	288 mg	12 %

Receitas deAna Amélia Fernandez

Nutricionista · 5285N

Considero-me uma pessoa bastante responsável e organizada, aprecio o trabalho em equipa e amo a nutrição.

Crepioca simples com clara

sexta-feira, 19 de janeiro de 2024