Uma opção prática, saborosa e nutritiva de hambúrguer.
Autora: Ana Amélia Fernandez
Ingredientes
ou300 gramas de carne de vaca picada magra cruaou300 gramas de peito de peru picado sem pele cruou300 gramas de peito de frango picado sem pele cru
ou1 colher de chá rasa, fino de sal (5 g)
ou1 colher de chá de alho em pó (3 g)
ou1 colher de sopa de azeite (7 g)
ou6 unidades de wrap de Trigo Integral Prozis (370 g)ou6 unidades de wrap sem glúten (Old El Paso) (216 g)
ou57 gramas de queijo para culinária Mozzarella light (6 colheres de sobremesa)ou3 fatias de queijo vegano "The Wonder" Mein Veggie Tag (60 g)
ou1 unidade média de tomate cru (135 g)
ou12 folhas falface ice berg crua (336 g)
Preparação
1.
Tempere a carne com sal e alho em pó.2.
Espalhe a carne pela tortilha de wrap. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite, cozinhe o wrap com a carne para baixo durante 4 minutos.3.
Vire o wrap e coloque metade da mozzarella por cima, tape e deixe que derreta ligeiramente.4.
Retire da frigideira e ponha por cima tomate em rodelas e a alface cortada em pedaços.5.
Repita com os restantes ingredientes.
