Name: Tortilha de ovo com queijo cottage espinafre e tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 411.48 gramas
Ingredients: 1 unidade de wrap de Trigo Integral (62 g); 2 unidades de ovo de galinha inteiro cru (156 g); 100 gramas de queijo cottage Corpos Danone; 1/2 colher de chá de pimenta preta (1 g); 1/2 colher de chá de alho em pó (2 g); 1/8 colher de chá rasa, fino de sal (1 g); 1/2 unidade média de tomate cru (68 g); 20 folhas de espinafres crus (40 g); 40 gramas de rúcula crua; 20 gramas de queijo para culinária ralado light

Ingredientes

ou1 unidade de wrap de Trigo Integral (62 g)

ou2 unidades de ovo de galinha inteiro cru (156 g)

ou100 gramas de queijo cottage Corpos Danone

ou1/2 colher de chá de pimenta preta (1 g)

ou1/2 colher de chá de alho em pó (2 g)

ou1/8 colher de chá rasa, fino de sal (1 g)

ou1/2 unidade média de tomate cru (68 g)

ou20 folhas de espinafres crus (40 g)ou40 gramas de rúcula crua

ou20 gramas de queijo para culinária ralado light

Preparação

Numa forma redonda coloque um disco de wrap integral.

Despeje por cima do wrap 2 ovos inteiros e 3,5 colheres de sopa queijo cottage, misture tudo até formar uma massa homogênea.

Acrescente os temperos: pimenta preta, alho moído e sal e misture à massa.

Por fim acrescente o tomate cortado, as folhas de espinafre ou rúcula ou outro vegetal e o queijo ralado.

Leve ao forno médio até cozer a massa.

Corte ao meio e sirva.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (206 g)	% DR
Energia	142 kcal	292 kcal	15 %
Proteína	10 g	20 g	41 %
H. Carbono	9 g	18 g	7 %
Açúcares	1 g	3 g	3 %
Gordura	7 g	15 g	21 %
Gorduras saturadas	2 g	3 g	17 %
Fibra alimentar	0 g	1 g	4 %
Sódio	277 mg	569 mg	24 %

Receitas deAna Amélia Fernandez

Nutricionista · 5285N

Considero-me uma pessoa bastante responsável e organizada, aprecio o trabalho em equipa e amo a nutrição.

Tortilha de ovo com queijo cottage espinafre e tomate

quinta-feira, 01 de agosto de 2024