Receitas deAna Amélia Fernandez

Nutricionista · 5285N

Considero-me uma pessoa bastante responsável e organizada, aprecio o trabalho em equipa e amo a nutrição.

Crepioca fit (HIPOCALÓRICA)

segunda-feira, 14 de outubro de 2024
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Tempo total
5 minutos
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Tempo de preparação
5 minutos
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Porções
1

Procurando por uma opção saudável e prática para o vosso jantar?
A crepioca fit é a resposta! Esta receita é simples, rápida e leva apenas três ingredientes, perfeita para aqueles dias agitados em que você deseja uma opção leve e deliciosa. Com a base de goma de tapioca, um ovo e uma pitada de sal com um recheio salgado à vossa escolha, você está a apenas cinco minutos de uma crepioca incrível! A preparação é descomplicada. Basta bater o ovo, adicionar a goma de tapioca e misturar até obter uma consistência homogênea. Em seguida, despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente, mantendo o fogo baixo. Deixe dourar dos dois lados e voilà! A melhor parte? Não há necessidade de untar a frigideira com óleo, azeite ou manteiga, tornando essa opção ainda mais leve e saudável. A crepioca fit é uma excelente alternativa para quem busca uma refeição rápida, nutritiva e saborosa. Experimente esta receita e descubra o prazer de desfrutar de um jantar fit que é igualmente delicioso e satisfatório!

Ingredientes
ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)
ou1 colher de sopa de tapioca Hidratada (20 g)
ou1/8 colher de chá rasa, fino de sal (0,2 g)
ou1.5 colheres de servir, desfiado de frango sem pele grelhado (54 g)ou1 lata escorrida de atum em posta conserva ao natural Continente Equilíbrio (85 g)ou10 unidades pequenas, descascado de camarão cozido (70 g)ou1/2 porção de bolonhesa da Nutri (133 g)
ou1 fatia de queijo flamengo fatiado com menos 50% de gordura Limiano (22 g)ou1 porção de queijo fundido light Philadelphia (30 g)
Preparação
1.
Em um recipiente, bata bem o ovo.
2.
Adicione a goma de tapioca e bata novamente (pode bater com um garfo mesmo), até obter uma mistura homogênea.
3.
Coloque todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente levemente quente e mantenha em fogo baixo. Não é necessário untar com óleo, azeite ou manteiga.
4.
Deixe por alguns segundos, vire para dourar do outro lado e desligue o fogo.
5.
Acrescente o queijo da vossa escolha e o recheio proteico (frango desfiado ou atum ao natural ou camarão cozido ou carne moída), feche a crepioca.
6.
Sirva acompanhada de uma salada de alface e tomate ou espinafres com tomate cherry.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (201 g)% DR
Energia143 kcal286 kcal14 %
Proteína15 g30 g59 %
H. Carbono7 g13 g5 %
Açúcares1 g1 g1 %
Gordura6 g13 g18 %
Gorduras saturadas2 g5 g23 %
Fibra alimentar0 g0 g2 %
Sódio493 mg990 mg41 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Ana Amélia Fernandez
Ana Amélia Fernandez
Nutricionista · 5285N
Considero-me uma pessoa bastante responsável e organizada, aprecio o trabalho em equipa e amo a nutrição.