Estas panquecas ficam super fofas e caso lhe queiras dar sabor podes sempre obtar pelas farinha de aveia com sabores (Myprotein, Prozis, Eunutrition) ou até adicionar canela, aroma de baunilha.
Ótima opção para um pequeno-almoço ou lanche, adicione fruta para complementar!
Ingredientes
ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)
ou2 colheres de sopa de iogurte natural/aromas
ou4 colheres de sopa de farinha de aveia
Preparação
1.
Misturar todos os ingredientes, até que se obtenha uma massa homogénea;2.
Depois, colocar uma colher de chá de óleo de coco numa frigideira e retirar o excesso com papel de cozinha;3.
Colocar a massa das panquecas, em lume médio-baixo e deixar cozinhar cerca de 3 minutos de cada lado.Informação nutricional
| Por 100 g | % DR | |
|---|---|---|
| Energia | 188 kcal | 9 % |
| Proteína | 11 g | 21 % |
| H. Carbono | 18 g | 7 % |
| Açúcares | 1 g | 1 % |
| Gordura | 7 g | 11 % |
| Gorduras saturadas | 2 g | 9 % |
| Fibra alimentar | 3 g | 11 % |
| Sódio | 63 mg | 3 % |
