Recipes ofAna Rita Lebreiro

Name: Húmus de pimento assado
Yield: 348.25 grams
Ingredients: 200 grams of grão-de-bico cozido (demolhado); 4 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de sumo de limão (pode ir a 2); 1 dente de alho cru; 100 gramas de pimento assado; 1/2 colher de chá of cominhos (1 g); sal q.b.; pimenta preta q.b.