Receita simples, prática e deliciosa! Acompanha muito bem fruta variada e iogurte.
Ingredientes
ou110 gramas de flocos de aveia
ou25 gramas de lascas de coco
ou25 gramas de sementes de girassol
ou30 gramas de sementes de abóbora
ou25 gramas de sementes de sésamo
ou60 gramas de avelã, miolo
ou1 colher de sopa de azeite
ou1/2 colher de chá de canela moída
ou1/2 colher de chá de extracto de baunilha
ou1 colher de chá de gengibre em pó
ou5 unidades de tâmaras Medjool em pasta (5 tâmaras com 2 colheres de sopa de água)
Preparação
1.
Numa taça grande junte os flocos de aveia, flocos de coco, sementes e avelãs cortadas em pedaços desiguais. Numa outra taça pequena misture o azeite, a canela, o extracto de baunilha, gengibre e pasta de tâmaras, antes de verter para a mistura da aveia. Use as mãos para misturar tudo de forma uniforme. Reserve.2.
Coloque a mistura espalhada, num tabuleiro de forno, coberto com papel vegetal. Leve ao forno a 150ºC, por 10 minutos, misture e volte a deixar mais 10 minutos no forno até tostar.3.
Quando estiver pronto retire do forno e deixe arrefecer completamente. Guarde num frasco hermético.
