Deliciosos, fáceis de fazer e uma opção diferente para o seu pequeno-almoço ou lanche da tarde!
Ingredientes
ou100 ml de bebida de aveia
ou50 gramas de cenoura crua
ou75 gramas de farinha de aveia
ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru
ou1 colher de sopa rasa de açúcar amarelo
Preparação
1.
Num robot de cozinha coloque a cenoura descascada e cortada às rodelas, a bebida de aveia, a farinha de aveia, o ovo e o açúcar. Triture até obter um creme homogéneo.2.
Pincele uma frigideira anti-aderente com azeite e coloque no lume. Quando estiver quente verta um pouco de massa, para fazer o tamanho do crepe que desejar (no meu caso ficou do tamanho de um prato de sobremesa).3.
Repita o processo até acabar a massa.4.
Opções de toppings: queijo cottage, fio de mel, canela e granola.
