Receitas deAna Rita Lebreiro

Nutricionista · 0080N

Para uma alimentação mais equilibrada e consciente!

Papas de aveia no forno de mirtilo e banana

sexta-feira, 16 de junho de 2023
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Porções
6

Uma receita que pode fazer com tempo e depois usar no seu lanche ou pequeno-almoço. Também é bem versátil pois pode ir alterando a fruta e assim o sabor. Experimente, vai adorar!

Ingredientes
ou2 unidades pequenas de banana
ou4 unidades de tâmara Medjool
ou2 unidades de ovo de galinha
ou140 gramas de flocos de aveia
ou125 gramas de leite sem lactose magro (ou bebida vegetal)
ou1 colher de sopa de linhaça dourada moída
ou1 colher de chá de canela moída
ou125 gramas de mirtilos
Preparação
1.
Num robot de cozinha coloque as bananas, as tâmaras e os ovos. Triture até ficar um creme mais homogéneo. Deite numa taça e adicione os flocos de aveia, a linhaça triturada, a canela e o leite (ou bebida vegetal). Misture. Por fim, junte os mirtilos.
2.
Verta esta mistura para um pirex e leve ao forno quente (180ºC) por cerca de 25 minutos, ou até tostar um pouco a superfície. Retire do forno e deixe arrefecer completamente,
3.
Corte depois em porções pequenas, podendo comê-las simples ou acompanhadas de iogurte. Bom apetite!
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (114 g)% DR
Energia161 kcal184 kcal9 %
Proteína7 g8 g16 %
H. Carbono21 g24 g9 %
Açúcares9 g10 g11 %
Gordura4 g5 g7 %
Gorduras saturadas1 g1 g5 %
Fibra alimentar4 g4 g17 %
Sódio38 mg43 mg2 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Ana Rita Lebreiro
Ana Rita Lebreiro
Nutricionista · 0080N
Para uma alimentação mais equilibrada e consciente!