Receitas deAna Rita Lebreiro

Nutricionista · 0080N

Para uma alimentação mais equilibrada e consciente!

Panquecas de chia sem ovo

sexta-feira, 04 de agosto de 2023
pie_chart
Porções
10

Uma receita a guardar e repetir por várias vezes!

Ingredientes
ou300 gramas de leite de vaca UHT magro
ou175 gramas de farinha de aveia
ou1 colher de chá de fermento em pó (7 g)
ou1/2 colher de sopa de sementes de chia (5 g)
ou1 colher de sopa de óleo de coco (14 g)
ou1 colher de sopa de maple syrup
Preparação
1.
Numa taça misture a farinha, o fermento e as sementes de chia. Misture.
2.
Junte em seguida o leite (pode trocar por bebida vegetal), o maple syrup e o óleo de coco. Torne a mexer, até ficar com uma massa homogénea.
3.
Coloque um pouco de óleo de coco numa frigideira e aqueça. Coloque pedaços de massa, espaçados entre si e quando começarem a soltar as bordas, está na hora de virar. Repita o processo até acabar a massa.
4.
Sirva as panquecas com iogurte e fruta variada podendo também colocar, como extra, um pouco de granola ou frutos oleaginosos. Bom apetite!
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (52 g)% DR
Energia183 kcal95 kcal5 %
Proteína7 g4 g7 %
H. Carbono25 g13 g5 %
Açúcares6 g3 g3 %
Gordura6 g3 g4 %
Gorduras saturadas3 g1 g7 %
Fibra alimentar2 g1 g5 %
Sódio273 mg142 mg6 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Ana Rita Lebreiro
Ana Rita Lebreiro
Nutricionista · 0080N
Para uma alimentação mais equilibrada e consciente!